Blogg

Om mig

Bild till bloggen
Markus Olsson

Under mina öluffarresor i Greklands övärld har jag kommit att fastna för detta vackra, varma land. Jag älskar naturen, maten, musiken men framför allt det gästvänliga folket som tar emot en med öppna armar. Med mittgrekland.se hoppas jag kunna bygga uppe en webbsida med fakta och inspiration för dig som ska eller planerar att resa till Grekland.

Kalender

Grönsakspaj med inspiration från Medelhavet

Idag blev det till att slänga ihop en grönsakspaj med inspiration från Medelhavet. Ja, eller från råvaror som ofta förekommer kring Medelhavet. Det var första gången jag provade att hacka ner färska kryddor i pajdegen och det gav faktiskt en riktigt trevlig smak på hela pajen.

Medelhavspaj med basilikaskal
Grönsakspaj med aubergine, zucchini, potatis, tomater och fetaost. (Foto: Markus Olsson)

Receptet hittar du här: Grönsakspaj med inspiration från Medelhavet

 

Copyright 2018 mittgrekland.se  |  Om mittgrekland.se  |  In english  |  Kontakt  |  Web: NyWeb